Le cancer, une question de «malchance»?

Le cancer est une des principales causes de mortalité dans le monde. Selon les dernières données actualisées fournies par l'Organisation mondiale de la santé, en 2012, 14 millions de nouveaux cas ont été diagnostiqués et ce chiffre devrait augmenter de 70% dans les prochaines décennies. En Espagne, selon les prévisions de la Société espagnole d'oncologie médicale, en 2020, 246 713 nouveaux cas de cancer seront diagnostiqués, comparativement à 215 534 cas diagnostiqués en 2012. Les tumeurs les plus fréquentes sont le cancer du colon, suivi d'un cancer de la prostate, du poumon, du sein Et la vessie. On estime que 3 hommes sur 10 et 2 femmes sur dix sont mortes en 2012 d'un cancer.

En 2015, le prestigieux journal Science a publié une enquête concluant que les deux tiers des cancers sont dus à une «mauvaise chance», c'est-à-dire des mutations aléatoires qui se produisent lors de la réplication de l'ADN; Bien que seulement un tiers soit attribué à des facteurs externes et environnementaux dans lesquels nous pouvons influencer, à travers certains modes de vie. Ces chiffres ont provoqué un débat approfondi et, en 2016, la revue Nature a publié une étude qui a conclu que le mode de vie et l'exposition à certains facteurs de risque environnementaux influencent le développement de 70 à 90% des cancers. Cette étude a noté que le contrôle de certains facteurs tels que le tabagisme, l'alcool, la mauvaise alimentation et l'inactivité physique peuvent moduler le risque de cancer.
Les données épidémiologiques nous indiquent que, par exemple, au Royaume-Uni, 43% des cas de cancer et 50% des décès par cancer en 2010 ont été attribués à des facteurs environnementaux et de mode de vie. Malgré les écarts dans les pourcentages, nous savons maintenant que de nombreux types de cancer sont causés par un mode de vie malsain et que la «malchance», en fin de compte, n'est pas aussi influente que prévu. Mais quelles habitudes peuvent aider à réduire le risque de cancer?

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Un indice de masse corporelle plus élevé - qui est le rapport entre le poids (kg) et la hauteur (mètres) au carré et donc dépendant de votre poids - est associé à un risque accru de souffrir 17 des 22 types de cancer les plus courants. Ainsi, réduire l'obésité par l'exercice et l'alimentation et réduire l'apport de sucres et de graisses saturées, est une méthode efficace pour réduire le risque de cancer. En outre, la consommation d'aliments transformés et de produits riches en sucre augmente le risque de cancer de la prostate jusqu'à trois fois, tandis que la consommation de glucides complexes et de fibres présents dans les légumineuses, les fruits et les grains entiers est associée à un risque plus faible de cancer de la prostate. Cancer colorectal, cancer du sein et de la prostate.
L'activité physique réduit le risque de cancer grâce à la réduction de l'obésité, mais aussi par la libération de produits chimiques que le muscle libère dans le sang répartis dans les tissus du corps. Dans une étude portant sur environ un million et demi de personnes, il a été vérifié que ceux qui avaient des niveaux d'activité physique plus élevés pendant leur temps libre présentaient moins de risque de développer 13 des 26 types de cancer analysés. Récemment, les femmes actives ont montré un risque jusqu'à 71% inférieur de cancer du sein, qu'elles soient minces ou en surpoids.

Un autre responsable connu pour augmenter le risque de cancer, en particulier le cancer du poumon, est le tabac. Selon les estimations de l'Association espagnole contre le cancer jusqu'à 90% des cancers du poumon se produisent chez les fumeurs, alors que 30% des décès par cancer peuvent être causés par le tabagisme. Cependant, l'alcool augmente également le risque de certains types de cancer. On estime que 3,6% de tous les cancers sont attribués à la consommation d'alcool. Bien que l'effet négatif provienne de l'abus d'alcool, certains éléments suggèrent que l'absorption d'une boisson alcoolisée quotidienne augmente le risque de cancer pour l'œsopharynx, l'œsophage et la cavité du sein.

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