Tomates contre le cancer

De nombreuses études ont déjà suggéré que les tomates ont des propriétés anti-cancer. Maintenant, une étude menée par des chercheurs des États-Unis et en Italie fournit une preuve supplémentaire, après avoir découvert que l'ensemble extrait de tomate a le potentiel de traiter et même prévenir le cancer de l'estomac.

Ils ont constaté que des extraits de deux variétés de tomates, les tomates San Marzano et Corbarino tomate, ont bloqué la croissance des cellules cancéreuses de l'estomac et de leurs caractéristiques malignes dissous.

Cancer de l'estomac ou le cancer gastrique est plus fréquente chez les personnes âgées, puisque environ 60% des adultes atteints de la maladie sont de plus de 65 ans.

Les composés trouvés dans les tomates, comme le lycopène, un caroténoïde qui donne aux tomates leur couleur rouge, peuvent aider à lutter contre le cancer. Cependant, les experts soulignent que peu d'études ont étudié les effets anti-cancéreux de tomates entières.

Par conséquent, les chercheurs ont testé les effets des extraits entiers de tomates San Marzano et Corbarino par rapport au cancer de l'estomac, estimant que chaque extrait non seulement arrêté la croissance des cellules cancéreuses gastriques, mais aussi interférer avec la migration des cellules , de sorte que les cellules cancéreuses ont commencé à se éloigner de la tumeur primaire face à envahir les tissus environnants, ce qui conduit à la mort des cellules cancéreuses.

En outre, ils ont constaté que les effets anti-cancéreux d'extraits de tomates ne se limitent pas à un composé particulier: « L'effet antitumoral ne semble pas être liée à des composants spécifiques, tels que le lycopène, mais suggère que les tomates doivent être considérées dans son intégralité » explique Daniela Barone, co-auteur de l'œuvre.

Selon les chercheurs, leurs résultats indiquent que les extraits de tomates entières peuvent être utiles pour la prévention et le traitement du cancer de l'estomac.

« Nos résultats conduisent une évaluation plus poussée du potentiel de nutriments spécifiques non seulement dans la prévention du cancer, mais aussi comme une stratégie de soutien ainsi que des thérapies conventionnelles utilisent », explique Antonio Giordano, chef du travail.

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